Artiskokbunde med tartar

Artiskokbunde med tartar, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Elena

Indsendt :     

Ingredienser:
250 g.skært oksekød-skrabet eller hakket
1 lille løg
 salt
 peber
1 æg
 
8 artiskokbunde(fra ds)
 persille
 
Opskrift:
Bland tartarkødet med finthakket løg, salt, peber, æg og persille. Smag til.

Lad artiskokbundende dryppe godt af. Fyld dem med tartarkødet. Drys med persille.

Stil dem i ovnen ved 250 grader C i ca. 5 minutter.

Serveres med franskbrød eller rugbrød og smør.

Tips:

Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.





karakterer:
Opskriften er vist 14405 gange,
og udskrevet 231 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu