Cacaomuffins

Cacaomuffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Cacaomuffins, billede 4 Cacaomuffins, billede 1 Cacaomuffins, billede 2 Cacaomuffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
100 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
200 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
6 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
5 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk to slags sukker, og æggene gyldent, og luftigt.

Smelt smør og rør det i.

Bland kakao mel og bagepulver, og rør det i dejen. rør mælken i. rør til sidst kogende vand i dejen.

sæt metalformende på bageplader, og form dem med papirs forme. Læg klatter af dej i formene, med to skeer De skal være halvfulde.

Bag kagerne ved 170 grader C. alm. ovn i 20 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 98376 gange,
og udskrevet 4516 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (239 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 16373 (3898 kcal)
KJ pr. stk. 1364 (324 kcal)
Vægt ialt 1143 gram
Vægt pr. stk. 95 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1432 KJ (341 kcal)
Protein 6.1 gram
Fedt 17.8 gram
Kulhydrat 40.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-12-12 14:32:25
Hej hvordan ser normal varme ud ?

  -   2015-01-25 12:34:22
Jeg lavede dem til at have dem med i klassen på min fødselsdag der mar mange der sage at de smagte godt 😘😘

  -   2013-01-19 22:16:25
Øv øv øv. Jeg havde så meget lyst til noget tigtig lækkert. Øv blev lidt skuffet synes ikke de snager af noget ?? Har dobbelt tjekket om jeg har huskrt det hele og det havde jeg ??

  -   2012-09-23 18:52:43
de er ski.. goe. Og uden mælk og med becel er de et hit hos børn med mælkeallergi;-))

  -   2012-09-22 12:01:27
De smager FANTALASTISK! :-D Super dejlige. ^^ Har puttet lidt glasur på, og det er himmelsk. De kan anbefaldes. ;-)

  -   2012-05-03 14:02:19
Uhl siger jeg bare og ja det er godt med lidt kanel i...

  -   2012-04-28 15:50:37
Tilsæt en halv teske kanel, fremhæver kakaosmagen.

  -   2012-04-21 16:52:09
bliver der for meget chokolade hvis man også putter hakket chokolade i

  -   2012-02-17 22:01:31
En super god opskrift :-) de smager så godt

  -   2011-08-09 11:21:20
jeg vil klart anbefale dem. MEGA GODE!!!

  -   2011-04-10 14:52:11
Super god opskrift! Især nem at få op af formene hvis man bruger dem. Det er tit besværligt, men det var meget let her. :)

  -   2011-03-24 12:43:57
virkelige lækker :) jeg brugte ½dl. fløde ( og ikke mælk ), 3 æg ( og ikke 4 æg )200g. magarine ( og ikke smør )125g. mel og 125g. pizzamel fra amo ( da jeg løb tør for mel )og 8spsk. kogende vand. blandet som stod i opskriften og fik på 200C. i ca. 25min. og smager bare så godt :)

  -   2010-10-14 19:17:00
Virkelig gode - min 11 årige datter har lige bagt 21 af slagsen. Pyntet med glasur og krymmel og friske hindbær.

  -   2010-10-09 14:44:24
ps. jeg fik 16 muffins ud af samme mængde kagedej som angivet ;)

  -   2010-10-09 14:43:07
kunne ikke lade være med at lave en smagsprøve, så nu mens de andre får de sidste par minutter så er jeg helt oppe på skyerne med mini muffin' i hånden, en klar 10'er til dem, trods de kun fik ½ dosis bagepulver er de gode og ok store, ikke over toppen på formen men ok... mums :D

  -   2010-10-03 15:25:30
de ser lækre ud, men smager af hø, men prøv med lidt kærnemælk og ost, imens de er varme, det skal jeg sige jer, det er en rigtig god opskrift.. mmmmmh...

  -   2010-07-04 21:45:42
syndes du skulle vælge den her sommuffin og hvis man ikke kan lide eller ikke kan tåle chokolade kan man bare tage det fra

  -   2010-05-24 09:48:28
.........skal måske bage dem :)

  -   2010-05-08 20:00:39
Kanongode muffins, konsistensen er, som de muffins man køber hos bageren, og de er stadig gode efter et par dage. De blev meget vellykkede med en håndfuld hakket chokolade i. Dem laver jeg helt sikkert igen, og anbefaler dem til alle jeg kender.

  -   2010-04-09 15:44:20
1. der står "pisk de 2 slags sukker" det vil sige at det både er farinen og den normale sukker. Venter på at de er færdige HÅBER på et godt resultat!:)

  -   2010-01-27 18:00:45
suverænt gode muffins men der bliver altså mere end 12 ellers bliver de sku for store

  -   2010-01-21 15:51:33
sUper Goooode;D....... prøv med masepan i

  -   2009-12-28 21:32:04
Betyder det noget hvis der ikke kommer farin i? :)

  -   2009-11-08 14:47:03
De smager virkelig godt og får 10... man kan tilsætte cokolade stykker så smager de enu bedre...

  -   2009-09-20 14:19:20
Rigtige lækre, Men de bliver godt nok store?(:

  -   2009-08-24 20:47:56
prøv evt. med lidt revet citronskal og saft

  -   2009-06-08 19:06:17
God opskrift..nem at lave og smager super.

  -   2009-04-06 20:59:26
de var rigtig gode og lækre mums!

  -   2009-01-11 12:29:02
rigtig gode. jeg mosede to bananer og puttede sammen med vand. SUPER!

  -   2009-01-06 14:56:26
mega gode muffins de svulmer op til dobelt størelse i forhold til på billed (super godt billed)men vi tabte også halvdelen af bagepulvert i dejen ups!!!! men super gode

  -   2008-10-07 18:40:38
er de nemme at lave ? de ser superlækre ud!

  -   2008-09-26 16:51:35
Hvor står der hvad man skal bruge farinen til?:)

  -   2008-03-30 16:31:41
Det er en meget, meget, meget god opskrift den smager så godt.. man kan jo også putte glasur på.. mums. :D

  -   2008-03-18 11:06:35
De ser SUPERGODE ud!!!

  -   2008-03-14 16:53:58
de smager vidunderligt.

  -   2008-03-08 14:46:00
De smager supe godt, lækre og luftige. Der blir omkring 21..

  -   2008-02-28 07:16:22
Jeg blandede vanillesukker i sammen med mel kakao og bagepulver

  -   2008-02-20 17:51:23
hvornår skal man bruge vanilijesukkeret ?

  -   2008-02-19 15:55:08
De smager super SUPER godt, de er enormt gode.. DE FÅR 10!!! Virkelig gode...

  -   2008-02-13 13:05:37
Jeg ved ikke om jeg fik lavet dem for store, men jeg syntes de skulle bage 10 minutter mere

  -   2007-11-18 13:28:20
Nogle super lækre muffins! Kan KLART anbefales!!!!! (:

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her