Frikadeller med spidskommen 02

Frikadeller med spidskommen 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Kalv - Flæsk

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Lisbeth

Indsendt :     

Ingredienser:
500 g.hakket kalve- og flæskekød
3 revne løg
4 spsk.hvedemel eller havregryn
2-3 dl.mælk (tilsæt lidt ad gangen til konsistensen passer)
1 æg
2 tsk.salt
 Groft peber
1 tsk.spidskommen
 
Opskrift:
Kød og mel røres godt sammen, inden resten af ingredienserne røres i.

Hviler tildækket i køleskabet en times tid – det giver en bedre smag i dellerne.

Dellerne formes og steges på panden 5-6 minutter på hver side.





karakterer:
Opskriften er vist 12570 gange,
og udskrevet 174 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-01-10 20:07:25
Jeg stødte selv mine Spidskommen. Der kunne jeg have nøjes med halvdelen, da det smagte for meget igennem.