Helstegt svinemørbrad i ovn

Helstegt svinemørbrad i ovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad Hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jette hansen

Indsendt :      Red :
Helstegt svinemørbrad i ovn, billede 4 Helstegt svinemørbrad i ovn, billede 1 Helstegt svinemørbrad i ovn, billede 2 Helstegt svinemørbrad i ovn, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Svinemørbrad, afpudset
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
0.5 dl. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.75 dl. Sojasauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Afpuds svinemørbradene og brun dem i lidt olie på en pande.

Læg dem i et ildfast fad og dryp dem med citron soja salt og peber pas på sojaen er ret salt.

Sæt fadet i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i 10 - 15 minutter til mørbradene er let rosa indeni.

Tips:

Der kan serveres en krydret blandet kartoffelsalat til.





karakterer:
Opskriften er vist 167329 gange,
og udskrevet 2840 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (27 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3256 (775 kcal)
KJ pr. Pers. 814 (193 kcal)
Vægt ialt 725 gram
Vægt pr. Pers. 181 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 449 KJ (106 kcal)
Protein 18.1 gram
Fedt 3.2 gram
Kulhydrat 1.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-06-11 20:44:56
den smager mega godt med lidt pommesfriter til.