Æbletærte med kanel 02
Hovedingrediens : Frugt - Æbler Oprindelsesland : Danmark Indsendt af : Karsten Pedersen Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Dejen:
Bland alle ingredienserne til mørdejen i en stor skål, indtil der opstår en smidig dej. Stil dejen på køl i minimum 30 minutter. Pensl kageformen (26 cm) med smeltet smør og drys med rørsukker. Stil formen på køl. Beklæd formen med dejen og sæt den atter på køl indtil den skal bruges. Fyld: Skræl æblerne (Belle de Boskoop) og del dem i kvarte. Fjern kernehusene og skær æblerne i tynde skiver. Varm en pande op og tilsæt smør, når smørret er smeltet tilsættes brødkrummer, kanel og rørsukker. Sautér indtil brødkrummerne tager svagt imod farve. I en stor skål vendes æblerne med brødkrummerne og saft og fintrevet skal af citronen. Kom fyldet op i tærteformen og bag tærten i midten af en 200 grader C. alm. ovn i ca. 45 minutter. Tips: Lækkert tilbehør til tærten kunne være en honning-vanille-is 2 past. Æg 2 past. Æggeblommer 2½ dl sødmælk 5 spsk. honning 1 stang vanille 4½ dl fløde (pisket) Kog mælk, honning og vanille op pisk den sammen med æg og vend det hele sammen med piskefløden og frys |
|
Opskriften er vist 53212 gange,
og udskrevet 572 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (8 stemmer) |
|
Kommentarer :)Mums:) - 2012-05-13 16:58:51 jeg er 13 år jeg vil bare sige mums hvor ser den lækker ud, nej hvor smager den godt og puha hvor ta'r det lang tid at lave den. i alt måske en to timers tid hvis du alene om det:) anonym - 2010-11-25 15:16:00 Er i gang med at lave den nu, er super spændt på resultatet! :) mie - 2005-01-01 01:01:01 den tager meget lang tid at lave!!! men smager også derefter : )!! |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne