Hinbær muffins

Hinbær muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Hinbær muffins, billede 4 Hinbær muffins, billede 1 Hinbær muffins, billede 2 Hinbær muffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 æg
150 g.rørsukker
1 tsk.vanille
1 dl.citronsaft eller appelsin eller en blanding
1 dl.skummetmælk
1 spsk.rapsolie (kan udelades)
200 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
0.5 tsk.natron
150 g.hindbær
 
Opskrift:
Æg, sukker, vanille, frugtsaft og mælk piskes godt sammen i en skål. Mel, bagepulver og natron blandes i en anden skål. De to blandinger vendes sammen og bærrene vendes i.

Dejen fyldes i formene, der er smurt godt, eller er forsynet med papirforme. Hvis der kun bruges papirforme, lægges 2 forme inden i hinanden.

Kagerne bages ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 15 – 20 min.





karakterer:
Opskriften er vist 58702 gange,
og udskrevet 1335 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (40 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-11-25 16:50:40
Den er meget go når man putter topping med hindbær smar de mega godt

  -   2012-10-24 12:55:21
Selvom dejen var meget sur i smagen, nok grundet citrus saften, så gav det bare en behagelig smag efter de var blevet bagt. Gode muffins, men jeg får altså 16 i antal:)

  -   2012-01-27 11:17:54
Jeg fandt ud af at hvis man laver dem af frosne hinbær bliver dejen blå.. Det var mærkeligt. :P Haha

  -   2012-01-05 13:36:49
Er der ikke nogle der kan skrive hvor mage de har fået det til?! -Det ville være en stor hjælp

  -   2011-11-20 08:45:11
Jeg tænker lidt på at bage dem, sammen med en veninde jeg skal være sammen med senere :) De lyder da go'e :D

  -   2011-05-09 18:31:26
Skal dejen smage dårligt?

  -   2010-02-17 11:32:52
bare husk ikke at fylde formen helt så går det

  -   2008-09-25 14:38:14
skel til at bage den, man kunne godt skrive hvor mange kager der bliver.