Ananas muffins uden sukker

Ananas muffins uden sukker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Stk. 12 Stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Ananas

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet.

Indsendt :      Red :
Ananas muffins uden sukker, billede 4 Ananas muffins uden sukker, billede 1 Ananas muffins uden sukker, billede 2 Ananas muffins uden sukker, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 dl. Letmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
75 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
150 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
125 gram Perfect Fit (Sødemiddel) Perfect Fit en fedt og sukkererstatning. Kan erstattes af ATWEL.

1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 ds. Ananasringe konserves 340g. 1 dåse Ananasringe indeholder ca. 565 gram / 350 gram drænet vægt.

Der er 8-10 Ananasringe i en dåse.

1 Ananasring vejer ca. 40 gram
100 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
   
Opskrift:
Kog mælken og hæld den over kokosmelet. Lad det stå og trække i ca. 10 minutter.

Rør margarine, æg og sødemiddel sammen Rør kokosblandingen i. Bland mel og bagepulver og rør det i dejen.

Vend ananasstykker og rosiner forsigtigt i dejen.

Fordel dejen i papirsforme og bag dem ved 225 grader C alm. ovn i ca. 15 - 20 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 98327 gange,
og udskrevet 2346 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 13565 (3229 kcal)
KJ pr. Stk. 1130 (269 kcal)
Vægt ialt 1145 gram
Vægt pr. Stk. 95 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1184 KJ (282 kcal)
Protein 5.1 gram
Fedt 17.2 gram
Kulhydrat 25.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-07-16 14:47:05
Rør margarine, æg og sødemiddel sammen! Hvis man gør det, bliver sødemidlet til seje klumper, der ikke er til at få gnedet ud. Hvad kan man gøre ved det? På emballagen med Perfect Fit står der, at sødemidlet skal blandes med melet. ??????

  -   2012-11-05 13:43:07
kan man godt undvære kokosmelen

  -   2010-12-20 17:32:43
woow man kan lave 1000 stk. det er meget

  -   2009-09-09 08:21:43
Jeg synes de var helt vild gode! Jeg brugte alm sukker, og chokolade i stedet for rosiner. De var i høj kurs der hjemme =)

  -   2008-06-03 16:28:20
Kan nemt puttes vanilie i

  -   2008-06-03 16:27:59
vanilie er ogsaa godt at putte i 2 tsk.

  -   2008-06-03 16:26:52
Kan nemt puttes vanilie i

  -   2008-04-29 14:00:45
hvor mange er der ud af den

  -   2005-01-01 01:01:01
De er supergode!! Og man kan gøre alt med dem! Jeg brugte tranebær istedet for rosiner, det var lidt friskere. Sukker kan altid bruges istedet for sødemiddel. Jeg skal prøve dem med mørk smørewcholkolade kørt flygtigt rundt i....mmm. Forsøg dig udne kokos og se, hvordan de bliver...

  -   2005-01-01 01:01:01
lækker,men jeg brugte kun 1 ananasring

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtig gode, hvis rosinerne erstattes af 60 g. chokolade.

  -   2005-01-01 01:01:01
kan man godt bruge sukker i stedet for sødemiddel og ska der kokos i?