Grønne linser med broccoli

Grønne linser med broccoli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Bælgplanter - Grønne linser

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1.5 dl.grønne linser
5 dl.vand
150 g.broccoli
2 tsk.revet frisk ingefær
0.5 tsk.spidskommenfrø
2 spsk.ghee
0.5 tsk.salt
 
Opskrift:
Linserne skylles og koges under låg i ca. 20 minutter. Broccoli skæres i mindre stykker og tilsættes retten, der koger videre i 15 minutter. Krydderier svitses i ghee et minut, røres i linserne sammen med salt og retten gives et opkog.





karakterer:
Opskriften er vist 26351 gange,
og udskrevet 480 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-09-08 18:47:11
Jeg brugte bare almindeligt smør, og det gik skam helt fint :) Lækker og nem ret, der sagtens kan klare at man putter andre krydderier i. Jeg brugte hvidløg, karry, spidskommen og garam masala.

  -   2010-08-06 20:25:47
Ghee er klaret smør. Ikke afklaret! Så fik vi det på plads. Grunden til, at klaret smør kan bruges at lynstege i, er det kan tåle højere varme uden at branke, som alm. smør vil gøre.

  -   2010-02-01 20:31:07
Afklaret smør er smeltet langsomt, og overhovedet ikke brunet. Det skal have den samme farve som da den kom i gryden/panden. Det burde enhver vide - eller hvad????

  -   2009-09-06 19:37:05
Afklaret? I forhold til hvad? Kærlighed? Mon ikke det er klaret smør (:0)

  -   2009-05-23 22:03:15
Ghee er det som vi herhjemme kalder for afklaret smør.

  -   2009-05-19 09:37:53
Hvad er ghee???

  -   2005-01-01 01:01:01
Når man har investeret i ingredienserne, koster det cirka 25-30 kr. for en økologisk portion til fire personer