Broccoli- og kartoffelsuppe 02

Broccoli- og kartoffelsuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 porre
2 kartofler
2 spsk.smør
1 l.vand
2 tsk.bouillonekstrakt
500 g.broccoli
0.5 dl.creme fraiche
2 tsk.tørgær
 Hakket persille
 
Opskrift:
Skær porre og kartofler i strimler og svits det i smørret. Tilsæt vand og bouillonekstrakt og lad det koge i 10 minutter. Skær broccolien i små stykker, hæld det i gryden og lad det koge mørt. Pisk creme fraiche og tørgær sammen og rør det i suppen. Lad det koge op og tilsæt til sidst den hakkede persille.





karakterer:
Opskriften er vist 19561 gange,
og udskrevet 337 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-02-03 18:26:11
Hvorfor gær i en suppe?