Vanilleboller

Vanilleboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet.

Indsendt :     

Ingredienser:
 Dej:
425 g.hvedemel
3 spsk.sukker
200 g.smør/margarine
50 g.gær
2.5 dl.mælk
 
 Fyld:
75 g.smør
2 spsk.sukker
1 spsk.vanillesukker
 
 Pynt:
1 dl.flormelis
1 spsk.vand
 
Opskrift:
Bland mel og smuldr fedtstoffet heri. Rør gæren ud i mælk. Lav en fordybning i melblandingen og rør gærvæden heri. Ælt dejen godt sammen. Rør fyldet sammen af smør og vanillesukker.

Del dejen i 20 stykker, kom lidt fyld på hvert dejstykke og saml dem som boller. Læg bollerne med sammenføjningen nedad i papirsforme og lad dem hæve køligt 1-1½ time.

Bag bollerne ca. 15 min. ved 225° Pynt de afkølede boller med glasur rørt af flormelis og vand.





karakterer:
Opskriften er vist 13966 gange,
og udskrevet 270 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-07-30 14:37:17
Jeg kender dem her.. Det er mums og nammenam!! De er helt luftige og rigtige.. aaamm

  -   2005-01-01 01:01:01
de er gode de minder lidt om fastalarvnsboller