Camarones al mojo de aja - hvidløgsrejer

Camarones al mojo de aja - hvidløgsrejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 spsk.olie
2 spsk.smør
2 finthakkede hvidløg
50 g.fint hakket persille
1 fint hakket chili uden kerner
450 g.rejer
0.5 dl.hønsebouillon
1 nippeber
 
 Pynt:
 citronskiver
 persille
 
Opskrift:
Varm olie og smør på panden. Evt. en wook. Kom hvidløg, persille og chili på panden og svits det til persillen ser meget grøn og tør ud. Kom rejerne, bouillon, citronsaft og peber på panden. Skru op for varmen og svits det hele under omrøring i ca. 3 min.

Tips:

Kan evt. serveres med ris og/eller salat og et godt brød.

NB! HVis man kun bruger 2 fed hvidløg kan hvidløgssmagen kunn lige anes





karakterer:
Opskriften er vist 14888 gange,
og udskrevet 577 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu