Hybengele

Hybengele, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Gele

Hovedingrediens : Bær - Hyben

Ukendt oprindelseslandKilde : Matopskrifter.no

Indsendt :     

Ingredienser:
500 g.hyben
1000 g.æbler
6 dl.vand
2-3 citroner
500-1500 g.sukker
 
Opskrift:
Lad hybene småkoge i 3 dl vand i 30 minutter eller til de er møre.

Skær æblerne i stykker uden at fjerne skræl og kernehus. La æblerne småkoge i 3 dl vand til de er møre.

Tilsæt hybene i æblemassen. Si saften gennem en saftpose eller et klæde.

Tilsæt saft af 2-3 citroner, afhængig af saftmængden. Beregn en citron til 6 dl. saft. Rør ved svag varme til sukkeret er opløst.

Hæld citronkernerne i en gasepose og bind posen til håndtaget. Lad det boblekoge til gelepunktet nås.

Fyld geleen på varme, rene glas.





karakterer:
Opskriften er vist 25496 gange,
og udskrevet 465 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-09-05 21:36:45
Der kan f.ex. umuligt blive seks dl.saft...

  -   2013-09-10 11:53:11
Jeg går ud fra sukkeret skal i efter saften er siet ;)