Brombærcoulis - Brombær coulis

Brombærcoulis - Brombær coulis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Coulis (Frugtpure)

Hovedingrediens : Bær - Brombær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Brombærcoulis - Brombær coulis, billede 4 Brombærcoulis - Brombær coulis, billede 1 Brombærcoulis - Brombær coulis, billede 2 Brombærcoulis - Brombær coulis, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Sukkerlage:
1.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
150 gram Brombær, friske
   
Opskrift:
Vand og sukker bringes i kog og småkoger til sukkeret er helt opløst. Afkøles.

Brombær og sukkerlage blendes og anvendes og presses gennem en sigte.

Andvendes som creme til desserter.





karakterer:
Opskriften er vist 117880 gange,
og udskrevet 906 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3658 (871 kcal)
KJ pr. Pers. 914 (217 kcal)
Vægt ialt 500 gram
Vægt pr. Pers. 125 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 731 KJ (174 kcal)
Protein 0.4 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 42.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-09-03 18:12:06
nemt og lækker blandt andet til is:)