Syltede brombær

Syltede brombær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SyltningRet : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Bær - Brombær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Syltede brombær, billede 4 Syltede brombær, billede 1 Syltede brombær, billede 2 Syltede brombær, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Brombær, friske
2 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
650 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Atamon, flydende
   
Opskrift:
De rensede bær overhældes med citronsaften, bringes langsomt i kog under låg og koges ved svag varme 5 min. under forsigtig omrøring. Når der er slukket, røres sukker og atamon i. Syltetøjet hældes i varme skyllede glas, der lukkes.





karakterer:
Opskriften er vist 65595 gange,
og udskrevet 1618 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (44 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12832 (3055 kcal)
KJ pr. Portion 12832 (3055 kcal)
Vægt ialt 1680 gram
Vægt pr. Portion 1680 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 763 KJ (181 kcal)
Protein 0.8 gram
Fedt 0.6 gram
Kulhydrat 44.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-11-07 10:37:11
Alletiders opskrifter jeg bruger dem meget både i syltning og madlavning

  -   2011-09-06 12:09:57
God opskrift. Brugte lidt mørk balsamico-eddike i st f citronsaft ( havde det ikke lige på lager i sommerhuset) Fung fint.