Agurke relish

Agurke relish, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Relish

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 salatagurk
0.5 rødløg
1 dl.æblecidereddike
100 g.sukker
1 spsk.gule sennepsfrø
1 spsk.tørrede dildspidser
 friskkværnet peber
 Atamon eller spiritus til skylning af glas
 
Opskrift:
Skær agurk i løg i bittesmå tern. Giv eddiken et opkog med vand, sukker og sennepsfrø. Hæld grøntsagerne i, og lad det hele koge i ca. 1 minut. Tilsæt dildspidserne, og smag relishen til med friskkværnet peber. Hæld agurkerelishen på skoldede glas skyllet med Atamon eller spiritus, og luk glassene til med det samme.

Spis relishen til alt fra leverpostej til hotdogs.





karakterer:
Opskriften er vist 53500 gange,
og udskrevet 1129 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (59 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-08-09 16:51:03
Der skal intet vand i. Agurker afgiver en del

  -   2010-10-04 13:37:35
Jeg brugte 1 dl vand og tilsatte desuden 1-2 tsk. salt.

  -   2009-10-05 15:40:40
Hvor er vandet? Hvor meget skal der i?

  -   2005-01-01 01:01:01
der mangler angivelse af vandmængden,og jeg brugte minder sukker. ellers god opskrift