Rørhattesuppe 02
Hovedingrediens : Svampe - Rørhat Oprindelsesland : Sverige Indsendt af : Jes Kasper Klittum Indsendt : |
|
|
Kog svampene tørt til svampenes væskeindhold er kogt væk.
Fikhak løget og brun dem sammen med svampene og smørret.
Strø mel over og kom vand ved lidt efter lidt. Tilsæt bouillon sammen med halvdelen af fløden. Kog blandingen i 15 minutter. Tilsæt resten af fløden og smag til med salt og peber. Tips: Champignon kan bruges som fyldsvamp hvis der ikke er nok vilde svampe. Kan serveres som forret. |
|
|
Opskriften er vist 13225 gange,
og udskrevet 290 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.7 (7 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2013-10-06 11:22:03 Var på svampejagt med ungerne og brugte denne opskrift, en super lækker og nem suppe som ungerne kan lave. De var vilde med den og specielt fordi de selv havde plukket svampene og tilberedt den. Nam siger jeg bare:-) Knus fra Gitte Jes Kasper Klittum - 2009-11-05 17:59:17 Har lige hørt fra en kokkeven at han har haft en kok op til svendeprøve. Han brugte denne opskrift og fik et 12-tal! :) anonym - 2008-04-15 22:20:18 suveren suppe elsker svampe suppe og denne her er bar god |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
