Lammekølle med skivede kartofler

Lammekølle med skivede kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     
Lammekølle med skivede kartofler, billede 4 Lammekølle med skivede kartofler, billede 1 Lammekølle med skivede kartofler, billede 2 Lammekølle med skivede kartofler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 udbenet lammekølle
1000 g.skivede kartofler
2 skivede løg
2 dl.lammebouillon
 Salt
 peber
1 spsk.olie
 mynteblade
 
Opskrift:
Kartofler og løg lægges i et smurt ildfast fad.

Gnid lammekøllen med mynte, salt og peber og læg køllen direkte på kartofler og løg.

Hæld bouillonen ved og steg lammekøllen i 1 1/2 time ved 200 grader C. alm. ovn.





karakterer:
Opskriften er vist 43113 gange,
og udskrevet 925 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (36 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-10-09 00:31:44
Hvad med hvidløg? Ingen lammekølle uden hvidløg!