Koreansk agurkesalat

Koreansk agurkesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Oprindelsesland : Korea

KoreaIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1.333 agurk
2 tsk.køkkensalt
1.666 dl.vand
0.666 fedhvidløg
0.666 forårsløg
1.333 spsk.eddike
0.666 tsk.sukker
0.333 tsk.cayennepeber
2 tsk.sesamfrø
 
Opskrift:
Skræl agurkerne og skær dem i tynde skiver. Put dem i en skål, drys med salt og tilsæt vand. Lad dem ligge i 15 min. og hæld derefter al væde fra.

Hak hvidløg og forårsløg fint. Bland dem med alle resterende ingredienser og hæld denne blanding sammen med agurkerne. Bland godt og servér afkølet.





karakterer:
Opskriften er vist 18987 gange,
og udskrevet 338 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-08-09 22:54:23
Der skal bruges gochuchang, og ikke cayennepeber....hvor kommer disse koreanske madopskrifter fra ?????