Soupe au pistou
Oprindelsesland : Frankrig Indsendt : |
|
|
Pistou:
Alle ingredienserne blandes i enten morter eller blender, det kommer an på hvordan man foretrækker konsistensen. La soupe: Hæld 2 liter vand i en stor gryde og kom de hvide bønner i sammen med timiankviste, bring det i kog og lad simre i 20-30 minutter. Skum vandet af en gang imellem. Tilsæt kartofler, porrer, tomater, løg, bladselleri, gulerødder og bring det hele i kog igen og tilsæt salt og peber. Lad det hele koge igen i 20-30 minutter. Så tilsættes haricots verts, courgetter og pasta. Suppen koger nu yderligere i 15 minutter og så er den klar. Husk at fjerne timiankvistene, de kradser sådan i halsen! Man kan enten vælge at røre le pistou i suppen eller at servere den ved siden af sammen med et lækkert brød. |
|
|
Opskriften er vist 11039 gange,
og udskrevet 204 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
