Gryderet med squash

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Oprindelsesland : Danmark

Indsendt : 2004-08-20 Red : 2023-07-25

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

200	gram	Løg, pillet vægt200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
40	gram	Margarine40 gram Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
400	gram	Oksekød, hakket ca. 10% fedt400 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
300	gram	Squash300 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram. 1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
200	gram	Champignoner, renset vægt200 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
1		Grøn peberfrugt1 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1	ds.	Hakkede tomater, 400g1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
1	tsk.	Salt1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Peber Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram
1	tsk.	Basilikum, tørret1 tsk. Basilikum, tørret
1	tsk.	Oregano, tørret1 tsk. Oregano, tørret

100	gram	Revet, mozzarellaost 45+100 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet: 1 spsk. 3 gram 1 spsk 10 gram 1 dl. 40 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Svits det hakkede løg i margarine. Brun kødet heri. Lad først peberfrugt i tern svitse med, så champignon og til sidst squash i tern.

Tilsæt resten på nær ost. Og lad det simre 20 minutter.

Drys med ost fem minutter før servering.

Server med ris, kartofler eller brød til.

karakterer:

Opskriften er vist 77354 gange,
og udskrevet 1818 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (5 stemmer)

Kommentarer

anonym - 2010-09-07 11:06:28
super lækker ret, ungerne var helt vilde med den.. kan varmt anbefales, og den er nem at lave..;)