Mynteparfait

Skyl myntebladene godt og lad dem dryppe af i en si. Kog vand og sukker i 15-20 minutter ved jævn varme. Tag gryden fra varmen og lad sukkerlagen svale. Hak myntebladene fint og kom dem i sukkerlagen. Frys blandingen til den bliver grødet. Skrab jævnligt den frosne is fra siderne så massen fryses ensartet. Pisk fløden stiv og vend den i den grødede is. Frys atter.

Opskriften er vist 9069 gange,
og udskrevet 143 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)