Kokosis med ristet kokos

Kokosis med ristet kokos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
3 æg
1 dl.sukker
1 tsk.vanillesukker
0.5 tsk.salt
2 dl.kokosmælk
1 dl.piskefløde
0.5 dl.kokosmel
 friske blade af mynte eller citronmelisse
 
Opskrift:
Slå æggene ud i en skål. Tilsæt sukker, vanillesukker og salt og pisk det hele til en luftig masse. Hæld kokosmælken og fløden i og rør rundt. Hæld massen i ismaskinen og kør til isen er hård, ca 30 min. Kom kokosmelet i en tallerken og rist det i mikroovn på fuld effekt i 3-5 min, så kokosmelet tørrer og får en fin gylden farve. Fordel kokosisen i pæne skåle. Drys med ristet kokosmel og pynt med nogle grønne blade.





karakterer:
Opskriften er vist 20162 gange,
og udskrevet 451 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-03-19 20:53:58
En ismaskine er lidt hen efter en røremaskine, men med nedfrysning. Der findes to typer ismaskine, en bilig en hvor skålen sættes i fryseren et stykke tid, mener det er natten over, og det er så skålen som nedfryser isen. Den anden dyre ismaskine fungere nærmest som en fryser med røremaskine da den har indbygget kompressor. Har man ikke ismaskine kan isen sættes i fryseren i en skål som så omrøres jævnligt, hvert kvarter eller deromkring.

  -   2009-03-18 20:50:21
hvad er en ismaskine??? det lyder virkelig som en god is og vil virkelig gerne lave den men ismaskine det har jeg ikke? kan man bruge håndmixer og en alm pande til denne opskrift?

  -   2007-08-03 09:12:03
ja, husk lige at man skal bruge ISMASKINE.!?