Hvidløgspate

Antal:

6 Portioner

Ret : Pålæg - Pate

Hovedingrediens : Blandet kød - Andet blandet kød

Indsendt : 2004-08-09 Red : 2022-07-07

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

500	g.	hakket flæskekød500 g. hakket flæskekød
300	g.	kyllingelever300 g. kyllingelever
2		æg2 æg
0.75	dl.	piskefløde0.75 dl. piskefløde
0.75	dl.	rødvin0.75 dl. rødvin
2	spsk.	frisk persille basilikum salvie2 spsk. frisk persille basilikum salvie
4	fed	hvidløg4 fed hvidløg
		salt salt
		peber peber
		Muskatnød, friskrevet Muskatnød, friskrevet
1	pk.	bacon i skiver1 pk. bacon i skiver
1	spsk.	Husblas, pulver1 spsk. Husblas, pulver

Opskrift:

Lidt af kyllingeleveren tages fra og brunes på panden og strimles derefter. Resten hakkes og blandes med alt det andet. Bacon lægges i bund og op ad sider og "slipper" ud over kanten på en aflang form. Farsen fyldes i og slipperne lægges over. Smuttede mandler kan lægges på som pynt.

Bages ca. 1 1/4 time ved 175 grader.

karakterer:

Opskriften er vist 39932 gange,
og udskrevet 1200 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (5 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu