Mandelpleskner

Mandelpleskner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 30 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Pleskner

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :     

Ingredienser:
250 gram Mandler, smuttede 1 smuttet mandel vejer ca. 1 gram stykket.

1 dl. hele smuttede mandler vejer ca. 65 gram.
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
4 Æggehvider 1 æggehvide ca 30 gram
   
Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
   
Opskrift:
Mal mandlerne fint og bland dem med 150 g sukker. Pisk æggehviderne til stift skum og rør de sidste 50 g sukker i. Bland mandelblandingen i, en skefuld ad gangen og rør det hele til en glat masse. Afsæt med 2 skeer kager på størrelse med valnødder på en bageplade med bagepapir. Lad kagerne hvile 2 timer.

Bag kagerne ved ca. 125° i ca. 1 time.

Tag kagerne ud af ovnen og sigt flormelis over.





karakterer:
Opskriften er vist 14555 gange,
og udskrevet 396 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9175 (2184 kcal)
KJ pr. stk. 305 (72 kcal)
Vægt ialt 570 gram
Vægt pr. stk. 19 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1609 KJ (383 kcal)
Protein 11.3 gram
Fedt 17.2 gram
Kulhydrat 48.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu