Røllikesnaps - Røllike snaps

Rølliken er meget almindelig og blomstrer juli-september. Brug kun de nyudsprungne blomster et par uger efter at de er sprunget ud. Blomsterne tørrer i ca. 5 dage. Der skal bruges ca 1 deciliter til en flaske spiritus. Trækketiden er ca. 2-3 dage. Kan drikkes frisk og har så en liflig og sødlig honningsmag. Rølliken kan med fordel lagres (ca. 14 dage) og opnår en kraftig, bitteragtig smag.

Tips:

Almindelig røllike - Soldaterurt – Tømmermandsurt:
Flerårig plante, ca. 15-60 cm høj plante med meget findelte blade og et tæt halvskærm af ganske små kurveblomster med hvide (sjældnere lyserøde) randblomster og gule skiveblomster.

Opskriften er vist 23290 gange,
og udskrevet 230 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (8 stemmer)