Agurk og jordbærsalat

Agurk og jordbærsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Agurk og jordbærsalat, billede 4 Agurk og jordbærsalat, billede 1 Agurk og jordbærsalat, billede 2 Agurk og jordbærsalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2.5 dl. Fromage frais 0.3 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
2 spsk. Mynte, frisk
1 spsk. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
1 Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
350 gram Jordbær, friske 1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram

1 bær vejer ca 15 gram
   
Opskrift:
Bland fromage fraiche, knust hvidløg og finthakkede krydderurter.

Arranger agurk i skiver eller tern og groft skivede jordbær i en skål og blandes forsigtigt med dressing.

Afkøles 1 time før servering.

Tips:

Er god til krydderet gill kød.





karakterer:
Opskriften er vist 92691 gange,
og udskrevet 3686 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (80 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1303 (310 kcal)
KJ pr. Pers. 325 (77 kcal)
Vægt ialt 904 gram
Vægt pr. Pers. 226 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 144 KJ (34 kcal)
Protein 2.8 gram
Fedt 0.4 gram
Kulhydrat 5.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-12-09 16:31:58
Nogle rigtig gode opskrifter har smagt agurk og jordbærrsalat og den kan jeg anbefale

  -   2012-07-22 00:27:35
Kunne ikke faa fromage fraiche her men fandt noget taet nok paa. Urterne var fra min egen have og det hele smagte herligt! Ikke sidste gang jeg laver det

  -   2010-06-21 11:47:22
En meget, meget lækker opskrift, der absolut kan anbefales. Men hvorfor skal samme opskrift med 2 gangei oversigten?

  -   2009-06-10 23:06:33
Hvad med skrælden på agurken skal den af ?

  -   2009-03-05 06:42:40
Jeg vil gerne lave den til 20 personer hvor mange en denne portion til?

  -   2008-10-08 15:28:57
Synes den smager lidt for meget af mynte ellers en meget frisk salat.

  -   2008-07-19 10:42:07
Den lyder super god og frisk den tror jeg jeg skal prøve.

  -   2008-06-02 13:04:29
Super lækker opskrift. vi bruger den på job til gæstemad.

  -   2008-04-19 12:40:00
En virkelig god opskrift. Har brugt den flere gange. Frisk og lækker

  -   2007-08-16 15:32:55
fra en skaller fra 1 til 10 så får den 90 hehe :O)

  -   2007-06-12 22:16:01
Rigtig god salat, sager ikke som noget man har smagt før. Fantastisk smagsoplevelse:-)

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er en rigtig god sommer salat, det er ikke sidste gang jeg laver den.

  -   2005-01-01 01:01:01
har aldrig smagt så dejlig et måltid og jeg er trods alt 79