Forårsløgtærte

Forårsløgtærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Forårsløgtærte, billede 4 Forårsløgtærte, billede 1 Forårsløgtærte, billede 2 Forårsløgtærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Dej:
100 g.kold smør
175 g.hvedemel
0.5 tsk.groft salt
3 spsk.creme fraiche 9%
 
 Fyld:
0.5 tsk.chilipeber stærk
3 æg
1.5 dl.creme fraiche 9%
1 fedknust hvidløg
100 g.fintrevet Cheddarost
200 g.hytteost
7 forårsløg i tynde ringe
 
Opskrift:
Dej:
skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt salt og cremefraiche og saml dejen hurtigt. Eller kom det hele i foodprocessoren.
Stil dejen tildækket i køleskab i mindst 1 time.

Rul dejen ud og kom den i en smurt tærteform (ca. 24 cm. i diameter) Prik bunden med en gaffel og forbag den midt i ovnen i 12 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.

Fyld:
Pisk æg og cremefraiche sammen. Bland chili og de øvrige ingredienser heri.

Fordel fyldet i den forbagte bund. Bag tærten midt i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.

Server den varm eller lun.





karakterer:
Opskriften er vist 61011 gange,
og udskrevet 1391 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-03-10 21:24:20
Virkelig lækker! Jeg vil nok putte mere chili i næste gang dog :)

  -   2011-04-27 19:59:51
Smadder lækker opskrift og serveres godt med salat til! Godt med lidt paprika krydderi i fyldet.