Skovsvampesuppe
Hovedingrediens : Svampe - Skovsvampe Indsendt : Red : |
|
|
Rens svampene og del dem, hvis de er store. Svampene må helst ikke lægges i vand, så suger de vandet og bliver kedelige. Børst dem rene under koldt rindende vand. Pil og hak løgene.
Svits løg og svampe i et par min. i en gryde i smørret ved jævn varme. Hæld bouillonen ved og lad suppen koge svagt i 10 min. Hæld fløden i. Rør creme fraiche, æggeblomme og majsstivelse sammen og pisk det i suppen. Varm den til lige inden kogepunktet og smag til med salt og peber. |
|
|
Opskriften er vist 17552 gange,
og udskrevet 534 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.6 (11 stemmer) |
|
|
Kommentarer Nils - 2011-10-06 00:32:05 Det lyder som en rigtig god suppe, jeg tror sørme den skal afprøves i køkkenet i morgen! :-) |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
