Super boller

Super boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : BIRGITTE REIMER LODBERG

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
50 g.gær
3 spsk.sukker
3.5 dl.mælk
2 æg
75 g.margarine
1 tsk.salt
600 g.hvedemel
 
Opskrift:
Gær blandes med sukker, derefter hældes lunken mælk over, æg margarine og salt tilsættes, til sidst mel. Ælt dejen (gerne på en glat stenplade). Lad dem hæve 1 time.

Form bollerne og lad dem hæve på bagepladen (på bagepapir) i 20 minutter.

Bollerne bages i midten af ovnen ved 200 grader C i 10-15 minutter.

Tips:

Serveres på et stort fad med lækker pålæg.
F.eks. leverpostej med agurk, hakket radiser, eller rullepølse med dressing a fromage frais 0.3 % med lidt hvidløg og mexicanske krydderi, eller kalkunspegepølse med dressing og klippede forårsløg.

Dertil en dejlig kop te.





karakterer:
Opskriften er vist 16538 gange,
og udskrevet 321 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (38 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Monster goe boller!!! Meeeen jeg skulle altså putte ca. dobbelt så meget mel i, for at dejen kom til at hænge sammen....