Abrikosroulade

Antal:

Ret : Kager - Roulader

Hovedingrediens : Frugt - Abrikos

Indsendt : 2004-07-24 Red : 2019-05-22

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		Dej:
80	gram	Smør80 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
100	gram	Sukker100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
100	gram	Hvedemel100 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
0.5	tsk.	Bagepulver0.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Fyld:
1.5	dl.	Abrikosmarmelade1.5 dl. Abrikosmarmelade 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Rør sukker og smør godt sammen og rør de sammenpiskede æg i. Bland mel og bagepulver i dejen.

Bøj et stykke sølvpapir på 30x20 cm op i kanterne så det danner en lavrektangulær form, hold evtentuelt hjørnerne sammen med en clips.

Fordel dejen på papiret straks når den er rørt sammen og sæt den i en varm ovn på 200 grader. Lad den bage 10 min.

Vend hurtigt den færdigbagte kage ud på et stykke sukkerdrysset bagepapir, fordel abrikosmosen over den i et jævnt lag og rul rouladen omgående, men forsigtigt sammen.

karakterer:

Opskriften er vist 45059 gange,
og udskrevet 1381 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6 (17 stemmer)

Kommentarer

Sandra - 2016-04-01 17:10:08
Pisk æg & sukker let og luftig, tilset smørret smeltet og sigt de tørre ingredienser i, ellers bliver den aldrig luftig

aaa - 2011-01-13 21:36:37
sigt mel og bagepulver ned i æggemassen så bliver dejen mere luftig.

NonBlond - 2007-11-24 16:29:38
Den er god i smagen, men bliver ikke helt så luftig som jeg kunne tænke mig. Men en god Roulade