Makrel- eller hornfisksalat

Antal:

1 Portioner

Ret : Salater - Fiskesalater

Hovedingrediens : MakrelFisk - Diverse makrelfisk

Indsendt : 2004-07-15

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1		makrel eller hornfisk (600 g færdig mængde kogt bagt eller dampet) 1 makrel eller hornfisk (600 g færdig mængde kogt bagt eller dampet)
150	g.	majonaise 150 g. majonaise
50	g.	yoghurt 50 g. yoghurt
1.5	spsk.	tomatpuré 1.5 spsk. tomatpuré
0.5	tsk.	paprika 0.5 tsk. paprika
4	dråber	tabasco 4 dråber tabasco
		citron citron
75	g.	syltede agurker 75 g. syltede agurker
3		tomater 3 tomater
1	bdt.	bredbladet persille 1 bdt. bredbladet persille
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Pluk makrellen/hornfisken i mindre stykker. Del tomaterne i kvarte, skrab kerner og saft væk og skær kødet i mindre stykker. Hak de syltede agurker. Hak persillen fint. Smag mayonnaisen og yoghurten til med tomatpuré, paprika, tabasco, citron, hakket syltet agurk, salt og peber.

karakterer:

Opskriften er vist 9929 gange,
og udskrevet 168 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Kommentarer

anonym - 2008-06-10 21:29:38
flere syltede agurker og 2 håndkogte æg i tern. men ellers VERDENSKLASSSE