Kolesterolfattige boller

Kolesterolfattige boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : lyaktiv

Indsendt :     

Ingredienser:
50 g.gær
1 dl.lunken vand
1 spsk.olie
5 dl.ylette
5 dl.fuldkornshvedemel
8 dl.hvedemel
 
Opskrift:
Opløs gæren i vandet tilsæt olie og ylette, bland de øvrige ingredienser og tilsæt heri. ælt det godt sammen, og stil det til hævning 1 1/2 time.

Form dejen til ca. 12 boller, og lad dem efterhæve på pladen i ca. 15 minutter.

Bag dem ved ca. 180 grader C i 20-30 minutter.

Tips:

Gem lidt af melet, da der kan være forskel på hvor meget mel dejen kan tage, og dejen skal være lidt klistret når den stilles til hævning.





karakterer:
Opskriften er vist 27647 gange,
og udskrevet 875 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Denne opskrift er bare den rigtige.Sådan har jeg gjort i 6 år. Kan varieres med lidt hørfrø.tranebær.rosiner.solsikkekerner.sesam.