(Farlig) salat

(Farlig) salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Rod og blade fra 10-12 vild kørvel (kun ikke blomstrende planter !)
 Rødder fra 10 vilde gulerødder (også ikke-blomstrende).
1 håndfuld skvalderkålblade
1 l.saltet vand
1 dl.rapsolie
1 tsk.balsamicoeddike
 
Opskrift:
Salaten er kun farlig, hvis man forveksler den vilde kørvel med den dødeligt giftige skarntyde (denne har røde pletter på stænglen !). Alle rødderne koges i to hold saltvand (ellers er de ret bitre). De kogte rødder og bladene snittes og mixes med olie og eddike.





karakterer:
Opskriften er vist 72631 gange,
og udskrevet 228 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.6    (47 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-12-05 20:05:26
lækker salat

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er vild persille der er giftig

  -   2005-01-01 01:01:01
vild gulerod er giftig!

  -   2005-01-01 01:01:01
Dette er en ekstrem god salat