Hyldebærblomstdrik

Hyldebærblomstdrik, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Kolde drikke

Hovedingrediens : Bær - Hyldeblomst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Hyldebærblomstdrik, billede 4 Hyldebærblomstdrik, billede 1 Hyldebærblomstdrik, billede 2 Hyldebærblomstdrik, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
20 Hyldeblomstskærme
2 spsk. Citronsyre
1000 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
10 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Citron, skal og saft heraf saften af 1 citron er beregnet til 0.4 dl eller 40 gram, hertil kommer 10 gram skal.
   
Opskrift:
Hyldeblomstklaser, citronsyre, citronsaft og -skal samt sukker blandes og overhældes med kogende vand. Stilles koldt og trækker 4-5 dage under låg.

Sigtes og hældes på flasker. Sæt et par flasker i køleskabet, og frys resten ned, f.eks. i rensede mælkekartoner. Så slipper du for at bruge konserveringsmidler.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hyldeblomstsaft

karakterer:
Opskriften er vist 58659 gange,
og udskrevet 929 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 17112 (4074 kcal)
KJ pr. Portion 17112 (4074 kcal)
Vægt ialt 2100 gram
Vægt pr. Portion 2100 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 814 KJ (194 kcal)
Protein 0.0 gram
Fedt 0.1 gram
Kulhydrat 47.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-06-16 14:15:16
Man putte lidt Hyldebærdrik ned i koldskålen og koldskålen bliver endnu mere lækker

  -   2007-06-16 14:13:16
En vildt lækker opskrift!