Ostegratineret pandekage med briefyld

Ostegratineret pandekage med briefyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Pandekager:
85 g.hvedemel
2 æg
2.5 dl.sødmælk
100 g.smør (smeltet)
 
200 g.brieost
100 g.reven parmesanost
8 spsk.råsyltede bær (f.eks. solbær brombær ribs m.m.)
 
Opskrift:
Pandekager:
Rør mel, æg, mælk og det smeltede smør sammen til en pandekagedej. Bag 4 pandekager på en pande. Hver pandekage rulles omkring en skive brie. Ca. 50 g. De rullede pandekager drysses med parmesanost og gratineres i ovnen ved 200 grader C, i nogle få minutter eller indtil osten begynder at "løbe".

Anretning:
På tallerkenen anrettes den ostegratinerede pandekage sammen med ca. 2 spsk. råsyltede bær.





karakterer:
Opskriften er vist 10553 gange,
og udskrevet 206 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu