Monte Carlo pandekager

Monte Carlo pandekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 15 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.hvedemel
1 knsp.salt
3 spsk.sukker
1.5 dl.fløde
3 æg
0.25 dl.cognac
50 g.smør
50 g.makroner
 
 smør til bagning
 
 Fyld:
2.5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Mel, salt og sukker røres til en jævning med fløde, æg og cognac. Smørret smeltes og tilsættes sammen med de knuste makroner. Dejen hviler i ca. en time. Bages derefter til små, tynde pandekager. Serveres rullet om en spsk. flødeskum.

Tips:

Portionen giver ca. 15 pandekager.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pandekager

karakterer:
Opskriften er vist 11696 gange,
og udskrevet 193 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.2    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu