Springbuk med sennep og salvie
Hovedingrediens : Eksotisk Vildt - Antilope Kilde : Kalu Indsendt : |
|
|
Smør steak'ene med olie, sennep og hakkede salvieblade og mariner dem i 4 timer. Steg dem 3-4 minutter på hver side, de må gerne være rosa indeni, og krydder med salt og peber. Kog panden af med en smule vand og cognac. Tilsæt fløde og lad det koge ind.
Tilbehør: Server med braiseret julesalat og flødestuvede kartofler. |
|
|
Opskriften er vist 8547 gange,
og udskrevet 239 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.6 (4 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2007-07-21 17:29:25 rigtig god og nem at lave |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
