Ovnomelet med bagte tomater

Ovnomelet med bagte tomater, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Omelet

Hovedingrediens : Æg - Hønseæg

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : gismo

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Bagte tomater:
6 tomater (ca. 350 gr.)
0.25 tsk.groft salt
 
 Ovnomelet:
6 æg
1 dl.piskefløde
0.5 tsk.groft salt
 friskkværnet peber
100 g.gratineringsost
 
 Pynt:
 Purløg
 
 Tilbehør:
 rugbrød
 smør
 sprødstegt bacon
 
Opskrift:
Skyl tomaterne og læg dem i et ovnfast fad. Skær et kryds i hver tomat og drys med salt. Pisk æg, fløde, salt og peber let sammen. Hæld æggemassen i et smurt ovnfast fad. Bag omeletten sammen med tomaterne. Drys osten over, når der er ca. 10 min. tilbage af bagetiden.

Bagetid: ca. 30 min ved 175 grader.





karakterer:
Opskriften er vist 21993 gange,
og udskrevet 715 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu