Fyldt lammekølle

Fyldt lammekølle, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Fyldt lammekølle, billede 4 Fyldt lammekølle, billede 1 Fyldt lammekølle, billede 2 Fyldt lammekølle, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1.5 udbenet lammekølle
 
100 g.fintsnittede Champignon
75 g.fintsnittede løg
1 dl.fintsnittet persille
3 fedpresset hvidløg
100 g.fintsnittet spinat
 salt
 peber
1 spsk.olie
 
Opskrift:
Løg, svampe, spinat, hvidløg, persille sauteres i varm olie eller klaret smør.

Fyldes i den udbenede lammekølle, som snøres.

Lammekøllen steges i ovn ved 200 grader i ca. 2 timer.

Husk at dryppe den under stegning.





karakterer:
Opskriften er vist 45139 gange,
og udskrevet 1089 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (25 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
rigtig god