Guacamole Cheesecake

Guacamole Cheesecake, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Cheesecake

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Oprindelsesland : Mexico

MexicoKilde : Santa Maria

Indsendt :      Red :
Guacamole Cheesecake, billede 4 Guacamole Cheesecake, billede 1 Guacamole Cheesecake, billede 2 Guacamole Cheesecake, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 g.rugbrød
100 g.Tortilla Chips Saltet
100 g.smør smeltet
 
6 Husblas, blade
3 spsk.vand
2 avocadoer
1 æble skrællet og skåret i tern
200 g.Philadelphiaost
2 dl.creme fraiche
1 limefrugt saften
1 brevGuacamole Mix
 
Opskrift:
Knus/smuldr rugbrød og tortilla chips i en mixer. Tilsæt smør og bland det hele godt. Tryk massen ud i en springform (24 cm i diameter) og stil dejen i køleskabet.

Smelt husblas over et vandbad. Bland avocado, guacamolemix, æbler, ost, creme fraiche og limesaft. Tilsæt den smeltede husblas i en fin stråle og bland godt. Hæld massen i formen og stil kagen i køleskabet i ca. 4 timer.

Server guacamole cheesecaken til grillede kyllingelår eller til gravet laks.

Tips:

Hvis det skal være mere luksuøst, kan man tilsætte laksestykker i guacamolen og servere kagen som forret eller til buffet.





karakterer:
Opskriften er vist 43115 gange,
og udskrevet 418 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-10-14 12:54:13
Guacamole Mix, er et brev med noget pulver som skal røres op, det er fra Santa Maria og er en del af deres Tex Mex serie

  -   2011-10-13 17:05:28
Jeg er i tvivl om hvad guacamolen Mix er, så derfor spørgsmålet, hvad er guacamolen Miz?

  -   2011-09-20 23:29:56
Er det noget du selv har fundet på måske? :D

  -   2010-05-07 22:06:43
Spiser man den til aftensmad eller frokost?