Saftig gulerodskage

Saftig gulerodskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet.

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej
2 æg
250 g.farin ( 5 dl )
500 g.groftrevet gulerod
325 g.hvedemel (6 dl )
1 tsk.bagepulver
2 tsk.natron
0.5 tsk.salt
2 tsk.vanillesukker
3 tsk.kanel
50 g.kokosmel ( 1 dl )
2.5 dl.æblemos
 
 Creme
200 g.flødeost naturel
125 g.blødt smør
125 g.flormelis
2 tsk.vanillesukker
 
Opskrift:
Pisk farin og æg rigtig godt. Rør æblemos og de revne gulerødder i. Bland alle de tørre dele og rør dem i dejen. Kom den i en smurt bradepande ca. 25 x35 cm.

Bag kagen på midterste rille i 40 min. ved 190° Lad den køle af, og vend den ud på en rist. Pynt den med glasur eller flødeostecreme der er rørt sammen.

Tips:

Variation: rosiner, æbletern eller hakkede nødder, i stedet for kokosmel. Kagen er næsten bedst dagen efter.





karakterer:
Opskriften er vist 18270 gange,
og udskrevet 446 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu