Forårsruller fra Vejle
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Oprindelsesland : Danmark Indsendt af : gismo Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Pisk mel med vand og æg.
Bages på den ene side som almindelige, lidt tykke pandekager.
Svits de hakkede løg med oksekødet. Tilsæt kålen og kom heri salt, soja, peber og lidt ketchup. Fyldet skal være som grød. Fyldet fordeles på pandekagernes bagte side. Pak dem sammen til en rigtig pakke, og sæt evt. en tandstik i. Opvarm frituregryden til 180 grader C. og steg forårsrullerne heri, i 4-6 minutter. Vendes når den halve tid er gået. Serveres med soya, karry, tabasco og evt. remoulade. |
|
Opskriften er vist 77458 gange,
og udskrevet 1625 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.4 (51 stemmer) |
|
Kommentarer Conni Brun Eliasen - 2018-02-08 07:38:33 Rigtig gode, der skal lidt mere mel i, eller ca 1 dl vand mindre. Brug dejen som lim, til at lukke rullerne med, læg dem med samlingen nedad, indtil de skal frituresteges. Friturestegte ad 3 omgange. Først et par min, derefter køle af, derefter næsten færdig, køle af medens jeg lavede tilbehør, til sidst ca 3 min, de var supersprøde og lækre og revnede ikke. anonym - 2015-06-19 20:44:48 Der skulle meget mere mel i. anonym - 2013-01-04 18:44:00 Hvor meget løg skal der i??? anonym - 2012-06-05 07:59:19 Rigtig god opskrift, - rullerne bliver fint sprøde, - Jeg bruger forårsruller som et alternativ til bixe/restemad. I dag har jeg f.eks en rest kylling, som vil blive svitset med forskellige revne grøntsager, - og vupti, fint fyld Per - 2012-04-26 21:26:40 Giver 5 pandekager a 25 cm i diameter, og de er perfekte til forårsruller, og mængden af fyld passer også perfekt hertil. Du skal dog passe på med saltet da soya i sig selv er salt. ham - 2009-05-15 10:01:05 det de bedste forårs ruller nogen mmmmmmh køre aldrig på kina boks igen:) Louise - 2008-11-26 17:02:23 Det er en super lækker opskrift! Den er let, og tager ikke synderligt langt tid! Kan varmt anbefales twinmum - 2008-10-18 16:18:40 jeg kan ikke lide kaal men kom boennespire i istedet for mums det er godt hestetossen - 2008-09-20 15:02:48 dette er en super god opskrift! p.s. Elsker forårsruller ana - 2005-01-01 01:01:01 det ser godt ud |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne