Rådhustærte

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Kilde : Per K.

Indsendt : 2022-03-20 Red : 2022-03-20

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		Dej:
200	gram	Hvedemel200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
150	gram	Smør150 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
50	gram	Flormelis50 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 50 gram
1		Æggeblommer1 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram

		Fyld:
100	gram	Ren rå marcipan100 gram Ren rå marcipan
100	gram	Flormelis100 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 50 gram
100	gram	Smør100 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1		Æg M/L, hele1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
25	gram	Hvedemel25 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram

		Kransekagemasse:
400	gram	Ren rå marcipan400 gram Ren rå marcipan
200	gram	Sukker200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
3		Æggehvider, pasteuriseret3 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram

100	gram	Hindbærmarmelade100 gram Hindbærmarmelade 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Dej:
Rør mel, smør og flormelis sammen til dejen og saml med æggeblomme. Stil den koldt i 30 min.

Rul dejen ud og beklæd en smurt tærteform ca. 24 cm. i diameter.

Fyld:
Rør ingredienserne til fyldet sammen og kom det i bunden og bag i 20 minutter ved 200 grader C. alm. ovn på nederste rille.

Kransekagemasse:
Imens at bunden bager røres kransekagemassen sammen og puttes i sprøjtepose med stor stjernetyld.

Tærten tages ud af ovne og afkøler 10-15 minutter til fyldet kan "bære"
Massen sprøjtes i cirkler på med lidt mellemrum. I mellemrummene sprøjtes hindbærmarmelade. Kagen bager nu yderligere 10-15 minutter.

karakterer:

Opskriften er vist 10551 gange,
og udskrevet 136 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu