Vaniliekager

Vaniliekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
50 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
0.5 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
160 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

110 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Finmal nødderne. Skær vanillestangen i stykker, hak den fint sammen med 1 spsk. sukker.

Skær fedtstoffet i stykker. Smuldr det i melet. Tilsæt sukker, vanille og de fintmalede nødder.

Saml dejen hurtigt. Stil den koldt i ca. ½ time.

Tænd ovnen og indstil den på 200 grader.

Tril dejen til små kugler og tryk dem flade. Pensl dem med æg inden de sættes i ovnen. Sæt pladen øverst i ovnen i 7-10 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 22320 gange,
og udskrevet 428 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (39 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12168 (2897 kcal)
KJ pr. Portion 12168 (2897 kcal)
Vægt ialt 640 gram
Vægt pr. Portion 640 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1901 KJ (452 kcal)
Protein 6.4 gram
Fedt 26.3 gram
Kulhydrat 49.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-02-27 14:50:00
jeg har bedre opskrift med vanilie kag:.... brug ingen malede nødder brug 125.g smør 225.g mel 200.g sukker 1 æg og en spsk vanilie. med bedste hilsner en der har forstand for gode kager;)

  -   2005-01-01 01:01:01
den er fin! men der skal mere vanilie i ellers er der jo ingen ting

  -   2005-01-01 01:01:01
er god men der skal midst 35g. mere smør eller margarine i.. ellers kan man ikke samle dejen...