Græsk bondesuppe

Antal:

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Grækenland

Indsendt : 2004-03-06 Red : 2022-02-25

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2-3		kartofler 2-3 kartofler
2-3		gulerødder skrællede og skivet 2-3 gulerødder skrællede og skivet
2-3		squash ( Courgettes ) 2-3 squash ( Courgettes )
2-3		løg finthakket 2-3 løg finthakket
2		porrer 2 porrer
2-3		tomater hakket 2-3 tomater hakket
8-10		gode skiver bacon groft hakket 8-10 gode skiver bacon groft hakket
1.5	dl.	olivenolie 1.5 dl. olivenolie
1.5	l.	god oksebouillon eller hønsebouillon 1.5 l. god oksebouillon eller hønsebouillon
		Citroner Citroner
		Salt Salt
		peber peber

Opskrift:

Sauter løgene til de er klare i olivenolien,tilsæt alle de andre ingredienser og smag til med salt og peber.

Lad suppen småkoge i ca 1 time.

Server suppen brændende varm og med masser af citronsaft over.

karakterer:

Opskriften er vist 27682 gange,
og udskrevet 1029 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3 (20 stemmer)

Kommentarer

anonym - 2008-01-30 12:42:35
Suppen er bare super god - kan klart anbefales.

jarl lørrits - 2007-06-25 15:04:17
smager udmærket