Kalveleverposteg

Kalveleverposteg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

PålægRet : Pålæg - Postej

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvelever

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 g.kalvelever
1 løg
2 ansjoser
2 fedhvidløg
1 syrligt æble
120 g.hvedemel
1 æg
5 dl.mælk
250 g.smør
2-3 tsk.salt
0.5 tsk.peber
0.5 tsk.allehånde
 
Opskrift:
Hak lever, løg, ansjoser, hvidløg og æble i foodprocessor. Pisk melet ud i kold mælk og bring det i kog. Smelt smørret i den varme jævning. Rør leverblandingen, æg, salt, peber og allehånde i. Hæld massen i forme og bag den i ca. 1 time ved 200 grader.





karakterer:
Opskriften er vist 16189 gange,
og udskrevet 538 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu