Røget laks med mexicansk salat
Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks Oprindelsesland : Mexico Kilde : Hjerting laks Indsendt : Red : |
|
|
Kartoflerne koges lige netop møre i letsaltet vand i ca. 10 minutter. Vandet hældes fra, og kartoflerne sættes til side. Gulerødder og majroer koges i letsaltet vand i ca. 10 minutter, eller til de lige netop er møre. Vandet hældes fra, og de sættes til side. Blomkålen koges i letsaltet vand i 5 minutter, og vandet hældes fra. Alle grønsagerne blandes i en skål, mens de stadig er varme.
Olie, eddike, salt og peber kommes i en skål og piskes godt sammen. Marinaden hældes over grønsagerne og blandes med let hånd. Cornichonerne anbringes i midten på et serveringsfad, og kapers samt oliven og laks arrangeres rundt om dem. Grønsagerne placeres langs fadets kanter. Mayonnaise og sennep blandes godt sammen i en lille skål, og der lægges en stribe af sennepsmayonnaisen hen over grønsagerne. Hertil serveres groft brød. |
|
Opskriften er vist 20337 gange,
og udskrevet 339 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (1 stemmer) |
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne