Spaghetti bolognese - Pasta kødsovs
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Oprindelsesland : Italien Tilberedningstid : 40 minutter Fryseegnet : Er fryseegnet Indsendt af : barnlille Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Hak løg og hvidløg,
Kom olie i en gryde,
Hæld først løgene heri. Lad dem blive gennemsigtige. Kom dernæst hvidløgene i. Svits kort af. Kom så kødet i og lade det brune.
Tilsæt de hakkede tomater sammen med oregano og salt og peber. Lad koge 1-2 min. Tilsæt så tomatkoncentrat. Smag til. Tilsæt evt. mere. Lad koge i 30 min. Serveres med Spaghetti eller pasta Tips: Man kan evt. tilsætte cocktailpølser, finthakkede gulerødder eller finthakkede bladselleri |
Opskriften på en dejlig pasta med kødsovsKært barn har mange navne; du kender den nok også som "pasta kødsovs" eller "spaghetti bolognese". Den skønne, smagfulde ret med sovs, oksekød og pasta er et hit blandt både børn og voksne - og det kan man godt forstå. Så hvad end du søger en pasta kødsovs opskrift eller en spaghetti bolognese opskrift, er du landet det rette sted.En klassiker i de danske hjemSelvom retten oprindeligt stammer fra Italien og varmere himmelstrøg, er spaghetti med kødsovs uden tvivl en klassiker i mange danske hjem. I denne spaghetti kødsovs opskrift kan du på blot 40 minutter lave en dejlig omgang aftensmad med lækre ingredienser, som falder i god jord hos alle i husstanden. I denne opskrift skal du bruge 9 ingredienser, men du kan altid spæde den op med f.eks. cocktailpølser, fint hakkede gulerødder eller fint hakkede bladselleri.Hemmeligheden bag hjemmelavet kødsovsHemmeligheden bag denne dejlige ret ligger i kogetiden. Jo længere tid du lader din sovs stå og simre, jo flere smagsnuancer kan du få frem i retten. I denne kødsovs opskrift kan du opnå en skøn aromatisk smagsoplevelse ved en simretid på 30 minutter. Nemmere bliver det ikke. |
Opskriften er vist 1998144 gange,
og udskrevet 22684 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.3 (1293 stemmer) |
|
Kommentarer Polle - 2024-11-20 15:55:37 Rigtig dejlig opskrift, jeg kommer en tysk. balsamico og en stk sukker i og rød peberfrugt i strimler. peter - 2024-06-10 18:14:57 Bolognesesauce anonym - 2024-04-15 18:22:25 kan normalt ikke lide kødsovs, med den her er virkelig lækker! Andre - 2024-04-04 09:29:22 Jeg skal lave den for 200 personer er det rigtigt at der skal så mange ingredienser i?????????? Ass - 2024-04-04 09:18:30 er god for en skoleopgave og jeg vil prøve den. Inge-Lise - 2023-09-18 12:17:50 Supergod opskrift som mine børnebørn elsker. Klara - 2023-08-27 11:06:15 Den er vildt god! Vi bruger fuldkorns pasta i stedet.👍👍👍👍 Sebastian og Theis - 2022-11-25 19:52:44 Rigtig lækker opskrift. Vi brugte Dolmio i stedet for hakkede tomater. Ingen løg (Theis kan ikke lide løg). Vi tilsatte en halv teske Knorr Barbeque krydderi for lidt ekstra "spice" :-) 10 år - 2022-06-10 19:41:49 fed opskrift den er lekker anonym - 2022-06-08 18:37:47 Ristede 3 baconskiver skåret i tern (i stedet for løg) Nogen i familien kan ikke med løg. Smagte godt. Dryssede parmesan over. Tobias - 2022-03-02 09:08:40 tak, det brugte jeg til min skole opgave, opskrift go yoink! - Toby Palle - 2022-02-20 19:55:56 Super opskrift, har brugt den flere gange... Sarah - 2022-02-08 17:50:21 Syndes ikke det er den bedste kødsovs jeg har smagt har prøvet mange bedre men den smager okay Nanna - 2021-12-08 09:51:10 jeg skal bruge den til en opgave og den er meget god til det(: Morten Jørgensen♏🧙♂️ - 2021-10-17 08:27:10 Jeg har prøvet andre opskrifter, men vender tilbage til den her, jeg tilsætter lidt granuleret chilli 1 teskefuld og 2 skefuld Knorr Aromat for at "peppe" den lidt op, tak for en super opskrift der bliver gemt i mine opskrifter😊😋. Martin - 2021-06-05 19:55:32 Rigtig lækker ret. Dog bruger jeg pastasauce istedet for hakkede tomater og tomatpuré. :) Luis - 2021-04-26 13:17:45 pasta med kødsovs er altid godt Erik - 2021-03-22 18:12:09 1 dåse tomater er alt for lidt. Vi plejer at bruge 2-3 dåser. Kan også anbefale et par teskefulde tørret basilikum. Onkelhiphop - 2021-03-11 20:27:38 Ude mærket et skud sukker gør underværker anonym - 2021-02-21 15:30:25 Super god opskrift🤗 simse - 2021-02-11 17:12:22 jeg synes at den er rigtig dejlig TechnoMichael - 2021-02-08 08:58:55 Rigtig god opskrift, som jeg har gemt i min kogebog. 13 år - 2021-02-03 19:09:24 Jeg vil lave den i morgen og jeg glæder mig meget især efter at jeg har set alle de gode kommentarer. Fedt at se en opskrift uden rødvin :) - 2021-01-20 14:03:45 jeg har brugt den her opskrift utallige gange,og den er ligeså god hver gang! kan STORT anbefales;D peter - 2021-01-20 10:11:48 godt mad jaig elskedt det, det smarkte goidt Jens bravanser - 2021-01-20 09:09:00 Jeg synes godt nok at det er en fornuftig ret! Lavede den til min kone, hun havde aldrig smagt en så god sovs sagde hun. Katrine - 2021-01-13 19:22:14 Jeg har aldrig smarkt noget så lækkert som den kødsovs anonym - 2021-01-06 17:37:05 Jeg har ikke smarkt noget så lækkert 👍👍👍👍👍🥘🥰 Lærke 11 år - 2021-01-03 10:02:45 Er der bare mig eller er den hjemmeside rigtig god. den giver mig liv i min hverdag det er super fedt fordi at jeg sagde til min mor at jeg ville lave SUND mad og dette er en super god online kogebog ville helt sikkert sige til min søster at hun også skulle begynde at bruge den Farmor - 2020-11-12 16:40:01 Prøv med et glas krydret Bolognese efterkødet og løgene er brunet af , sød chili sauce er også godt salt og peber umm My - 2020-11-09 17:30:54 Nederst i kommentarfeltet er der nogle børn på 12 som gerne vil lave den. Jeg er godt nok 11 men jeg glæder mig også til at lave den! Sarah Olesen - 2020-10-25 12:22:22 Nem ret. Tilføjede basilikum, cocktailpølser og revet gulerod! Super lækkert. Marianne Pilgaard - 2020-10-02 18:16:54 Kan det have nogen betydning, at jeg kom 100 g. bacon tern i? Marianne Pilgaard - 2020-10-02 18:15:39 Hvorfor smager min ret af ingenting? Har lavet den før og da var den meget bedre. Hvad gør jeg galt? peter - 2020-08-24 16:26:35 den bedste og nemmeste Ib flemming - 2020-08-17 17:22:07 Subber god og en lille smule chili. Kim - 2020-07-21 19:58:31 Pisse gode anonym - 2020-04-29 07:14:19 Den er god👍👍👍👍 freja - 2020-04-20 15:02:55 den er så god at jeg ikke kan få nok af den Carl - 2020-04-03 08:59:59 Yes godt Mig - 2020-04-01 10:54:17 Jeg vil sige man skal putte vand til den Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne