Sildeøje

Sildeøje, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4 store røgede sildefileter
4 æggeblommer
 
 Sauce:
2 dl.piskefløde
1 cl.Porse snaps
 frisk timian
1 tsk.kommen
0.25 fintsnittet fennikel
 salt
 hvid peber
 
Opskrift:
Fløden koges med snapsen og øvrige ingridienser til det jævner let. Tilsmages med s + p. Saucen kommes på tallerkner. Sildefileterne rulles let sammen og ægge- blommerne kommes i midten. Pyntes med dild og tomat. Serveres med små pille kartofler eller groft rugbrød.





karakterer:
Opskriften er vist 9419 gange,
og udskrevet 115 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu