Marcipanroser og Marcipanblade

Ælt gul frugtfarve i 2/3 af massen og grøn frugtfarve i resten.

Marcipanroser:
Tril kugler med en diameter på ca. 2,5 cm. Rul dem ud i korte ”pølser” og rul dem igen ud i ca. 1,5 mm tykkelse mellem to stykker plastic. Skær stykket igennem på langs og form hver del i hånden til en rose, så rosens top er er den ujævne kant. Rul stykket sammen og form samtidig rosen ved, at overkanten et par steder bukkes om. Skær roserne til i bunden.

Marcipanblade:
Form små kugler af den grønne marcipan og spids dem til. Pres dem i form mellem to stykker plastic. Brug fingeren og lad spidsen være bladets stilk. Tegn bladenes årer med en kniv gennem plasticen.


Lad marcipanfigurerne tørre 1-2 timer på bagepapir, inden de limes fast til hjertekagen med lidt æggehvide, brug evt. fingeren eller en pensel

Opskriften er vist 39407 gange,
og udskrevet 503 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (19 stemmer)